7 de abril de 2012

Gachas de Avena con Fruta o " PORRIDGE "

Gachas Veganas de Avena o Porridge
 Ingredientes:  (para una ración individual)
  • 5 cucharadas sop. de avena
  • medio vaso de agua
  • medio vaso de leche vegetal
  • una cucharilla de azúcar moreno de caña
  • una cucharada de sirope de agave
  • fruta: melocotón (o plátano o fresas)
  • canela
  • una pizca de sal

Preparación:

Ponemos un cazo al fuego con el agua, la leche y la pizca de sal, cuando comienza a hervir se le añade el azúcar y la avena.
Se deja cocer unos 5 minutos, vigilando que no se pegue.
Después se pasa a un cuenco pequeño y se pone,   la fruta cortada  en  trocitos pequeños, la canela y el sirope de agave.

Notas: Se le puede añadir también mermelada o miel de caña.