15 de julio de 2012

BIZCOCHO DE CACAO

Ingredientes:
  • 2 tazas de harina
  • 1 tazas de azúcar moreno integral
  • 5 cucharadas de cacao
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 2 tazas de agua (o leche de soja)
  • 1 cucharadita de sal  
  • 1 cucharadita de canela en polvo (o vainilla o ralladura de naranja)
  • 1 sobre de levadura 

Preparación:

(Precalentamos el horno a 180º C).

Primero mezclamos los ingredientes secos, después añadimos  los húmedos.
Unimos todo muy bien con la batidora hasta conseguir una crema sin grumos y homogenea.
Vertemos la preparación sobre un molde  aceitado, metemos  al horno unos 25 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con la punta de un cuchillo salga seca.