27 de noviembre de 2012

BIZCOCHO DE NARANJA

Bizcocho de Naranja Vegano


Ingredientes:
  • 150 gr de harina
  • 2 sobres de flanín de vainilla
  • 1 sobre levadura química
  • 1 cucharadita  de canela
  • 50 gr de azúcar
  • 20 gr de Stevia
  • 2 cucharas de No-egg
  • un pellizco de sal
  • 80 gr de aceite de girasol
  • 1 naranja grande de zumo



Preparación:

Bizcocho de Naranja Vegano
Precalentar el horno a 180º C, calor  por abajo.
Ponemos en un cuenco todos los ingredientes secos  y mezclamos muy bien.
En el vaso de la batidora vertemos el aceite, la naranja (pelada y sin la parte blanca de la piel) cortada a trocitos y trituramos todo.
Incorporamos  la mezcla seca y batimos hasta conseguir una crema suave y sin grumos.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y hornear 30 minutos.
Dejamos enfriar antes de servir.