14 de mayo de 2017

SORBETE VEGANO DE NARANJA

Sorbete Vegano de Naranja.


Naranjas Ecológicas

Ingredientes:

  • 4 naranjas
  • 2 cucharadas de sirope de agave (la cantidad dependerá de lo dulce que sean las naranjas)
  • 1 cucharilla tamaño poste de  kuzu (puede sustituirse por almidón de maíz maicena)






Preparación: 

Sorbete Vegano de Naranja.
Exprimimos las naranjas.

Ponemos un cazo al fuego con el zumo de las naranja y el sirope de agave.

Disolvemos el kuzu con tres cucharadas de agua.

Antes de que llegue a ebullición el zumo, añadimos el kuzu, revolvemos para que se integre, dejamos que hierva un minuto, retiramos y dejamos que enfríe.

Metemos en el congelador y dejamos que se congele como mínimo un par de horas.

Justo antes de servir trituramos con la batidora y consumimos inmediatamente.