Ingredientes:
- Col blanca (o lechuga icebert)
- 1 zanahoria
- 1 manzana
- pasas
- mostaza 2 cucharadas
- sirope de agave 1 cucharada
- yogur natural soja 1 cucharada
Preparación:
Cortar en tiras finas la col, rallar la zanahoria y la manzana cortarla en dados pequeños. Mezclar todo con las pasas.
La salsa se hará mezclando una cucharada de yogur de soja natural con dos cucharadas de mostaza y una de sirope de agave (la cantidades se pueden adaptar al gusto de cada uno, mas o menos dulce).
Añadir la salsa a la ensalada.
