30 de enero de 2013

PASTEL AL MICRO DE AVENA Y MANZANA

Pastel de Avena y Manzana al Micro
Ingredientes:
  • una manzana
  • 2 cucharadas sop. de azúcar moreno
  • 4 cucharadas sop. de avena
  • opcional: unas frutas rojas (o una cucharada de mermelada de fresa)






Preparación:


Pelamos la manzana y la troceamos.
En un cuenco grande para microondas colocamos la manzana, dos cucharadas de azúcar moreno y dos o tres de agua.
Cocemos en el micro 4 minutos.
Sacamos del micro y en el mismo cuenco añadimos 4 cucharadas de avena, 5 cucharadas de agua, removemos bien y volvemos a meter al micro.
Cocemos de nuevo 5 minutos, dejamos enfriar un poco y decoramos con frutos rojos.