Ingredientes:
- un manojo de rúcula de campo
- aceitunas
- pan tostado
- tomate seco
- pipas de girasol
- aceite de oliva
- vinagre
Preparación:
Se lava la rúcula y el tomate seco se rehidrata en agua caliente.
Se mezclan todos los ingredientes y se aderezan con aceite y vinagre.