20 de noviembre de 2015

FRANGIPANE VEGANIZADA


Frangipane Veganizada

Ingredientes:


  • 1 taza de leche vegetal
  • 2 cucharadas de maicena
  • 130 g de harina de almendra
  • 90 g de azúcar glass
  • 60 g de margarina vegetal
  • media cucharita de piel de limón rallada
  • vainilla, (extracto o  vaina natural)




Preparación:

Hervimos la leche con la maicena y la vainilla, removiendo para que no se pegue.
Aparte en un cuenco mezclamos el azúcar con la almendra molida y la margarina.
Cuando la leche halla hervido añadimos la crema de almendra, revolvemos para que se integren y dejamos que  enfríe y espese.