- 25 grs de hojas frescas de albahaca
- 20 grs de almendra molida
- 1 diente de ajo
- 70 ml. aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de levadura de cerveza desamargada
- sal y pimienta
Preparación:
Trituramos todo con la batidora o en un procesador de alimentos, hasta tener la textura deseada.
Las proporciones de los ingredientes pueden variar un poco adaptándolos nuestro gusto.
